Nosotros
Pasión &
Calidad
¿Quiénes somos?
Hace casi 40 años, allá por 1982 empezó nuestra andadura en el mundo de la carne. En estos momentos servimos carne en multitud de carnicerías, supermercados, restaurantes reconocidos y en los mejores asadores de toda España.
Con mucho trabajo y sacrificio hemos inaugurado una sala de despiece con los últimos adelantos en máquinas de envasado al vacío y en maduración de carnes dry aged con un estricto control de la temperatura y la humedad.
A día de hoy, somos uno de los principales distribuidores a nivel nacional de lechazo, somos especialistas en lechazo IGP, denominado como el mejor lechazo del mundo y abarcamos toda la cadena desde que nace el lechazo hasta que llega a tu casa o restaurante siempre con una cuidadosa y esmerada selección en vivo.
Lechazo IGP
El mejor lechazo del mundo.
Seleccionamos en vivo y nos desplazamos hasta las mejores explotaciones ganaderas para conseguir siempre el mejor género.
El auténtico lechazo churro e IGP con denominación de origen, es uno de nuestros productos estrella; alimentado de leche materna su carne es tierna, melosa y de sabor suave.
#dryaged
Carnes maduradas Dry Aged.
Seleccionamos las mejores razas del mercado y las maduramos en nuestras instalaciones mediante el método Dry Aged, con un estricto control de temperatura y humedad, así logramos más concentración de sabor y una textura más suave, además de sacar un sabor especial y diferente con toques ibéricos.
